تاثیرات درآغوش کشیدن

تاثیرات درآغوش کشیدن

توصیه می کنیم براي داشتن فرزندی باهوش با حافظه ای قوی، وی را از آغوشتان محروم نکنید و سعی کنید با وی با مهربانی و باعطوفت رفتار کنید. در آغوش گرفتن کودکان به آن ها امنیت و آرامش را هدیه میدهد .

بغل کردن نوزادان یکی از بهترین شیوه ها برای ابراز محبت به آنها است. اما اثرگذاری این عمل دوست داشتنی فقط به همین جا ختم نمی شود. تحقیقات دانشمندان نشان داده است که بغل کردن نوزادان علاوه بر ایجاد صمیمت میان او با والدینش موجب رشد مغز نوزاد نیز می شود. بنابراين تماس جسمی با نوزاد و لمس کردن او تأثیری شگرف بر کارکردهای مغزی او و رشد احساساتش می گذارد. براساس تحقیقاتی وسیع و مطالعه زندگی تعداد بی شماری نوزاد ارتباط میان نوازش بدنی نوزاد و مادر به دست آمده است. افرادی که در دوران نوزادی بیشتر از جانب والدینشان در آغوش گرفته یا نوازش می شدند قدرت تحلیل بیشتر، احساسات گسترش یافته تر و مهارت های اجتماعی قوی تری دارند. این تغییرات از آنجا ناشی می شود که ارتباط جسمی بیشتر میان والدین و نوزاد موجب تحریک نواحی در مغز موسوم به مغز اجتماعی می شود.

نکاتی در رابطه با تغذیه تکمیلی شیرخوار

نکاتی در رابطه با تغذیه تکمیلی شیرخوار:

 

ويژگي هاي غذاي كمكي مناسب چیست؟

1-      غني از انرزي و مواد مغذي باشند

2-      نرم بوده و هضم آن آسان باشد

3-      تازه بودن

4-      با استفاده از غذاهاي خانواده به آساني تهيه شود .

5-      در دسترس ، ارزان و در استطاعت خانواده باشند .

6-      امكان استفاده از آن در حجم كمتر و در دفعات بیشتر وجود داشته باشد .

7-      مورد علاقه كودك باشد .

8-      دماي مناسب داشته باشد

9-      كودك بتواند به آساني آن را بخورد و دستگاه گوارش دچار مشکل نشود .

10-    فاقد استخوان یا خرده هائی كه سبب خفگي كودك مي شوند باشد .

 

Ø       اصول مهم در تغذيه تكميلي کودک:

1-      مواد غذائي از نظر مقدار و نوع بايد به تدريج به غذاي شير خوار اضافه شود .

مثلاً روز اول از يك قاشق مربا خوري شروع كرده روز دوم 2 قاشق روز سوم 3 قاشق ، روز چهارم 4 قاشق، روز پنجم 8 قاشق و روز ششم و هفتم  12 قاشق مرباخوري مي رسد .

2-      از يك نوع غذاي ساده شروع شده و به تدريج به مخلوطي از چند غذا تغيير يابد  .

3-      بین اضافه كردن موادغذائي مختلف حدود 5 تا 7 روز فاصله لازم است كه شيرخوار به غذاي اول عادت كند و بعد غذاي جديد باو داده مي شود . اضافه كردن يك به يك و فاصله دار مواد غذائي باعث ميشود كه اگر ناسازگاري به يك ماده غذائي وجود داشته باشد شناخته شود .

4-      غذاها در شروع بايد نسبتاً رقيق باشند  و غلظلت آنها بيشتر از شير باشد ( مثل ماست نازك ) پوره ئي كه آنقدررقيق باشد كه با فنجان به كود ك داده ميشود . يا از قاشق براحتي مي ريزد ، انرژي و مواد مغذي كافي را تامين نمي نمايد . بنابراين غلظت غذا بايد آنقدر باشد كه  بسادگي در قاشق بماند . با افزايش سن به تدريجي بر غلظت غذا افزوده ميشود . سفت كردن تدريجي غذاها  به ياد گرفتن عمل جويدن كمك مي كند .

5-      غذاي كمكي را بايد با قاشق كوچكي كه گودي كمي دارد (مرباخوري ) به شيرخوار بدهيد . گاهي مادران چون كودك همان چند قاشق اول غذا را مي خورد فرصت را غنيمت شمرده و با قاشق بزرگ مقدار زيادي غذا را وارد دهان كودك مي نمايند . كه اين امر خطرناك بوده و مي تواند باعث بروز آسپيراسيون شود .

6-      اگر در شروع تغذيه تكميلي ، شيرخوار به غذاي بخصوص بي ميلي نشان داد، نبايد پافشاري كرد میتوان براي يك يا دو هفته آن غذا را حذف و سپس دوباره شروع مي نمود .

7-      غذاي كودك بايد تميز و كاملاً بهداشتي تهيه شود و تا حد امكان باندازه يك وعده درست شود .

8-      موقعي كه غذای  جديدي را شروع مي كنيم ، غذاي قبلي را هم ادامه مي دهيم .

9-      هيچگاه غذاها را در حالت خوابيده به كودك ندهيم .

10-   غذا را با زور به كودك ندهيد يكي از عواملي كه باعث عادات بد غذائي كودك در سنين بالاتر مي شود  همين مساله مي باشد . زيرا غذا خوردن بايد براي كودك امري خوش آيند باشد تا كودك رغبت به خوردن پيدا كند و در واقع منتظر رسيدن وعده غذا باشد .

 

ü       يادآوري مهم :

1-      در سال اول ابتدا كودك را با شيرمادر تغذيه و بعد به او غذاي كمكي بدهيد ولي براي جلوگيري از كم شدن شيرمادر ، مادر شب بيشتر به كودك شير بدهد . زيرا شيرمادر غذاي اصلي كودك تا يكسالگي است.

2-      از اضافه كردن نمك به غذاي كودكان زير 1 سال پرهيز شود .

3-      قبل از 1سالگي سفيده تخم مرغ ، اسفناج و عسل به كودك داده نشود .

4-      اضافه کردن سبزی های زرد و سبز حتی به مقدار کم به غذا ضروری است و باعث تامین ویتامین A می شود .

5-      همزمان به شروع غذای کمکی میتوان از آب جوشیده برای برطرف کردن نیاز کودک استفاده نمود .

6-      بیرون ریختن غذا از دهان , دلیل بی میلی او به غذا نیست .

7-      در دوره نقاهت بیماری ها به منظور وزن کرفتن و جبران وزن از دست رفته دادن دو وعده غذای پر انرژی اضافی ضروری است .

 

آبله مرغان (واريسلا)

 

آبله مرغان (واريسلا):

 

بثورات پوستي خارش دار هستند. ابتدا به صورت جوش‌هاي كوچك و سپس به صورت تاولهاي كوچك مايع‌دار با زمينه‌اي صورتي تبديل و سپس تبديل به پوسته‌اي قهوه اي و خشك شده ميشود. كودكان معمولا 500 تا 250 دانه آبله مي زنند كه اغلب در پوست سر ، صورت و تنه و سپس به سراسر بدن منتشر ميشود. ممكن است در برخي موارد فقط چند تاول ديده شود

علائم: جوش‌هاي گفته شده، خستگي و بيحالي و تب، از دست دادن اشتها، سردرد مختصر، درد در ناحيه شكم، سرفه يا آبريزش دو روز قبل ا دانه زدن

طول دوره: 10-5 روز

نحوه ابتلا: اين بيماري از ويروس واريسلا زوستر ايجاد و از فردي به فرد ديگر منتقل ميشود. كودك شما در صورت مبتلا نشدن و نزدن واكسن اگر با فرد مبتلا تماس داشته باشد امكان ابتلا زياد است.

نحوه انتقال: تماس با دست آلوده، تماس با تاولهاي فردآلوده، تنفس در فضايي كه فرد آلوده سرفه يا عطسه كرده است، تماس مستقيم با مايع تاولها قبل از پوسته ريزي معمولا 14 تا 16 روز بعد جوش‌ها ظاهر ميشوند، دوره تظاهر بيماري 21 تا 10 روز است.

عوارض بيماري

حتي بچه‌هاي سالم به ندرت دچار عوارض آبله مرغان مي‌شوند كه ممكن است پنوموني يا ذات‌الريه، ورم مغز، عفونت باكتريايي پوستي باشد.

نكاتي كه بايد مورد توجه قرار گيرد:

  • اگر كودك داروي كورتيكواستروئيد (براي بيماري آسم) مصرف يا بيماري تضعيف سيتسم ايمني مثل لوسمي دارد ابتلا به آبله مرغان خطرناك است
  • اگر تب ادامه يابد يا بعد از چند روز افزايش يابد يا دانه در چشم بزند يا پوست اطراف آبله ها متورم و دردناك و قرمز شود با پزشك مشورت نماييد.
  • تزريق سرم ايمونوگلوبين واريسلا يا واكسن ان يك تدبير پيشگيرانه است در صورتي كه تنها مدت كوتاهي از تماس گذشته باشد
  • بالغين در خطر عوارضي مانند پنوموني باكتريايي هستند و بيماري سخت تري دارند
  • افراد حامله در صورت تماس با فرد مبتلا حتما با پزشك مشورت نمايند

 

 

 

 

دوشيدن شير با دست

دوشيدن شير با دست

  • انگشت شست را در بالاي پستان و انگشت اشاره را در زير آن طوري قراربدهید که روبروي هم باشند و انگشتان دست را تا حدي که راحت باشند پشت پستان به سمت ديواره قفسه سينه قرار دهيد.
  • شست و انگشتان را به آرامی به سمت هاله و نوک سینه حرکت دهید.
  • بافت پستان موجوددر بين انگشتان شست و نشانه را دراولين جاي لمس اختلاف بافتي فشار دهيد و رها کنيد.
  • برای اینکه شیر بطور کامل دوشیده شود لازم است که پستان در تمام جهات با استفاده از انگشت شست واشاره فشرده شود.
  • از حرکات مالشی دست که ممکن است باعث آسیب به پستان شود ،خودداری کنید.
  • زماني که پستان را فشار مي دهيد و رها مي کنيد آن را به سمت ديواره قفسه سينه فشار دهيد
  • حرکت دادن آرام پستان ها و سپس فشردن آنها به افزايش جريان شير کمک مي کند.
  • استفاده از هر دو دست در دو طرف پستان بهتر از يک دست در هر پستان است.

پمپهای دستی  

این نوع پمپها کارایی خوبی ندارند و به علت احتمال آلودگی برای تغذیه مناسب نیست .زیرا شیر در مخزن لاستیکی آن جمع می شود و اغلب آلودگی پیدا می کند.

توجه:

  • شير تازه دوشيده شده تا 6 ساعت در دماي اتاق و تا 48 ساعت در يخچال در دماي 4-2 درجه سانتي گراد و در فريزر در دماي 20 درجه تا سه ماه قابل نگهداري است.
  • بهترين روش براي يخ زدايي شير گذاشتن بطري شيريخ زده درداخل يخچال است و بعد از يک بار آب شدن مي توان تا 12 ساعت در يخچال نگهداري کرد واز دوباره منجمد کردن آن بايد اجتناب کرد.
  • مي توان شير يخ زده را در دماي اتاق و یا زير آب گرم يخ زدايي کرد ولي تا زمان آب شدن و خشک شدن بطري نبايد در بطري را باز کرد.

 

چسبیدن و وابستگی کودک به والدین نشانه اعتماداو به شماست و نبايد هرگز او را تنبيه نماييد.

چسبیدن و وابستگی کودک به والدین نشانه اعتماداو به شماست و نبايد هرگز او را تنبيه نماييد.

وابستگي شديد کودکان

اكثر كودكان عادت دارند بیش از حد به والدین خود بچسبند. تحقیقات نشان می‌دهد چسبیدن کودک به والدین نشانه خوبی است. این مسئله نشان می‌دهد که کودک به والدین خود اعتماد کرده و آنها را پناهگاه خود می‌داند و در واقع والدین هم همین را می‌خواهند. با این حال، چسبیدن زیاد کودک می‌تواند باعث اذيت شدن پدر و مادر شود.

راه‌كارها:

۱. مشخص كردن علل

چسبیدن کودک به شما می‌تواند بی‌دلیل رخ دهد، اما اگر این حرکت کاملا غیرمنتظره رخ داد، احتمالا می‌توانید در این شرایط منبع آن را شناسایی کنید. اما عوامل مشخصي در اين رفتار دخيل ميباشد مثلا به دنیا آمدن یک خواهر یا برادر جدید یا رفتن به یک خانه جديد.

تحولات پیش ‌پا افتاده اي که منجر به چسبندگی بچه می‌شوند عبارتند از:

عوض کردن مهدکودک یا مدرسه، داشتن پدر و مادری که همیشه در خانه بوده و جز محل کار، به‌جای دیگری نمی‌روند یا پیوستن به یک گروه بازی یا فعالیت جدید. تغییر در روال روزمره به خاطر بیماری یا سفر هم می‌تواند باعث شود که بچه بیشتر به والدینش بچسبد. به‌علاوه، تجربه‌های تکان‌دهنده مانند توفان، آتش‌سوزی یا فرار از سگ ترسناک همسایه هم می‌تواند از عوامل مسبب این مشکل باشد.

۲. شناختن ترس‌های کودک

به هیچ عنوان احساسات یا ترس‌های كودك را نادیده نگیرید و هر زمان که متوجه شدید کودک‌تان عادت کرده مدام به شما بچسبد،‌ باید سعی کنید درباره این مسئله با او صحبت کنید. به او اطمینان خاطر بدهید که اگر بترسد و به پدر یا مادر نیاز داشته باشد مشکلی پیش نخواهد آمد. سعی کنید از طریق احساساتش، راهکارهایی پیشنهاد بدهید تا به او کمک کند.

۳. کنترل برنامه‌ها

اگر دچار شک شدید، سعی کنید تا حد امکان سراغ کارها و برنامه‌های کودک‌تان بروید. به عبارت دیگر،‌ اگر دنیای کودک‌تان تغییر کرده، از این مسئله مطمئن شوید که تمام چیزهای دیگر قابل پیش‌بینی هستند. خصوصا اگر این تغییرات مربوط به تغییرات بزرگ زندگی است، این مسئله باعث می‌شود تا بتوانید احساس تشویش او را کمرنگ کنید تا بداند که بسیاری از چیزها مثل قبل بوده و تغییری نیافته است.

۴. مشتاق کودک بودن

وقتی در یک کودک رفتار چسبندگي ايجاد ميشود این مسئله می‌تواند برای والدینی که بچه‌های‌شان تقریبا رفتار مستقل و آزادی دارند دشوار باشد، اما بهتر است نسبت به رفتارهایی که طی آن کودک زیاد به شما نمی‌چسبد، ‌سختگیری به خرج ندهید و در عین حال سعی کنید محدودیت‌های سفت و سخت هم برایش قائل شوید.

  1. ايجاد محدودیت‌ برای کودک

اگر مايليدکودک‌تان درک کند که نیاز به پدر و مادر، کاملا عادی بوده یا نگرانی  داشتن نسبت به تغییرات یا ترسیدن به خاطر ریسک قرار گرفتن در یک موقعیت جدید امری طبیعی است، باید سعی کنید محدودیت‌هایی هم برای او قائل شوید. بهتر است به کودک‌تان بگویید که محدودیت چیست. در برخی مواقع برای والدین زمانی که کودک چسبنده خود را به مهدکودک می‌سپارند، «رفتن ناگهاني» کار ساده‌تری خواهد بود. متاسفانه، این مسئله می‌تواند باعث شود که رفتار کودک بدتر از قبل شود. چراکه موقعیت فعلی برای او،‌ غیرقابل ‌پیش‌بینی‌تر از قبل شده است. سعی کنید مثلا تایمر ساعت را روی پنج دقیقه تنظیم کنید و وقتی زنگ خورد، به او بفهمانید که وقت آن است که بروید.

۶. احترام به استقلال كودك

وقتی این رفتار در كودك كمتر ديده شد، به رفتارهای او در قبال داشتن شخصیتی مستقل احترام بگذارید و او را به این کار تشویق کنيد. هیچ‌وقت ترس‌ها و احساساتش را به مسخره نكنيد

نگراني‌هاي تولد یک نوزاد

نگراني‌هاي تولد یک نوزاد

مسائلي که باعث ایجاد نگراني در پدر مي شود؟

  • پدر بر اين باور است كه بايد آنقدر قوي باشد كه بتواند خودش به تنهايي با همه اين مشكلات و نگرانيها دست و پنجه نرم كند.
  • همسر او، ديگر نمي تواند نيازهاي عاطفي، فيزيكي او را برآورده كند.
  • اقوام يا دوستاني كه او بتواند نگرانيهايش را با آنها در ميان بگذارد، اندك هستند.
  • او اطلاع ندارد كه حاملگي، منشا اصلي نگرانيهايش است.

نگراني هاي پدر و راهكارها

  • با مردان ديگري كه در انتظار به دنيا آمدن كودك خود هستند يا به تازگي صاحب فرزند شده اند،بحث و گفتگو داشته باشید و با انها مشورت کنید.
  • با همسرتان در مورد نگراني هايتان صحبت كنيد؛ اين كار به شما دو نفر كمك مي كند تا احساس ارتباط و پيوند عميق تري داشته باشيد.
  • هنگامي كه همسر شما باردار است، درباره ارتباط شما با فرزند، او حرف آخر را مي زند. از او بخواهيد به شما اجازه دهد كه تا جايي كه امكان دارد، نقش فعالتري در دوران حاملگي ايفا كنيد.
  • پس از تولد كودك، سعي كنيد زماني را به طور اختصاصي با كودك خود سپري كنيد؛ فقط شما و كودكتان. اين كار را هر چه زودتر شروع كنيد، بهتر است.

نحوه برخورد مادر

  • وقتي ديگران به شما غر مي زنند يا از شما خرده میگیرند، با شوهرتان در اين باره صحبت كنيد و احساس خودتان را به او منتقل نماييد.
  • قبل از تولد نوزاد و در دوران حاملگي، به شوهرتان اجازه دهيد تا براي كودك آواز يا كتاب بخواند؛ اجازه دهيد شكم شما را لمس كرده و حركت كردن كودك را حس كند. پس از تولد نوزاد، اجازه دهيد كودك را لمس كند، در آغوش بگيرد و تا جايي كه امكان دارد با كودك ارتباط برقرار كند.
  • به صورت غيرمستقيم در مورد نگرانيهاي شوهرتان، با او صحبت كنيد. مثلا مي توانيد بگوييد: «جايي خوانده ام كه اكثر پدرهايي كه به تازگي صاحب فرزند شده اند، در مورد مسائل مالي بسيار نگران مي شوند؛ تو چطور؟»
  • پس از تولد نوزاد، زماني را هم به موارد خصوصي خود با شوهرتان اختصاص دهيد

 

چهره های خندان و تاثیر بر حافظه نوزادان

چهره های خندان  و تاثیر بر حافظه نوزادان

مراقبت از نوزاد – تاثیر دیدن چهره های خندان بر حافظه نوزادان!

کودکان وقایعی که با صداهای خوشایند، شاد یا چهره های خندان دیده یا شنیده باشند را بیش از سایر وقایع به خاطر می‌سپارند.
والدین با ورود فرزند تازه متولد شده، بیشترین زمان خود را به بازی و صحبت با او اختصاص می دهند. اما فردای آن روز، نوزاد هیچ یک از بازی ها را به خاطر نمی آورد. نوزادان تنها رفتار و حرکاتی را به خاطرشان می سپارند که علاوه بر مثبت بودن و با هیجان و شادی نیز همراه باشند.
مطالعات ثابت کرده است: نوزادان در پنج ماهگی قادر به صحبت کردن نیستند اما با رفتارها و حرکات مختلف به صحبت با والدین یا سایرین می پردازند تا آنها را از احساسات و همین طور نظرات خود آگاه سازند. نوزادان در مواجه با اشخاصی که با آنها روبرو می شوند به صورت و نحوه صحبت کردن آنها نگاه می کنند و توجه میکنند که شخصی که در حال صحبت کردن با آنهاست،خوشحال، ناراحت، غمگین، عصبانی است.
نوزادان نسبت به افرادی که با صورت های خندان و خوشحال با آنها بازی می کنند بیش از سایرین واکنش نشان داده و رفتارهای آنها را در ذهنشان ثبت می کنند. مطالعات نشان داده است كه کودکان تنها رفتارهایی را به خاطر مي سپارند که از چهره های خوشحال، خندان و با هیجان دریافت کرده بودند. کودکان با چشمانشان به بررسی دقیق افرادی می پرداختند که در برابر آنها قرار می گرفتند و زمانی با دقت به آنها می نگریستند که چهره یا صداهای مخاطبشان شاد و پر از هیجان بود.
نكته: سطح برانگیختگی و ادراک نوزادان با تجربه خوشحالی و مشاهده آن افزایش می یابد.

 

 تغذيه چه تاثیری بر چشم کودکان دارد؟

 تغذيه چه تاثیری بر چشم کودکان دارد؟

تغذيه عامل بسيار مهمي در قدرت ديد کودکان است. يک صبحانه کامل براي شروع يک روز تحصيلي بسيار مناسب است. اگر کودکي بدون صبحانه مدرسه برود، انرژي کافي براي حضور درکلاس ندارد. در ژل رويال به تعداد زياد و به مقدار کمتر در موم زنبور عسل، ماده‌اي به نام کلسيم پانتنوتنات وجود دارد که جلوي خستگي عضلات چشمي را مي‌گيرد و پديده تطابق دور و نزديک چشم به خوبي انجام مي‌شود.

 

 

خيلي‌ها به چشم‌پزشک مراجعه و اظهار میکنند که وقتي چشم را از روي کتاب به سوي تخته سياه تطابق مي‌دهند، لحظاتي طول مي‌کشد تا ديد دور تکميل شود که اين مسئله دليل کند عمل کردن تطابق نزديک به دور است که علاوه بر ورزش‌هاي چشمي خاص، مصرف اين ماده نيز بسيار موثر است. اين ماده به صورت مکمل نيز ساخته شده است ولي به‌طور طبيعي مي‌توان از عسل براي صبحانه استفاده كرد.

 

بهترين معجون  برای سلامت چشم يا نوشابه سحرآميز چشمي، مخلوط انبه با آب هويج است که به راحتي مي‌توان در منزل براي کودکان تهيه کرد. در فصل پاييز از مصرف خرمالو، گلابي جنگلي و زالزالک نبايد غافل شد که براي چشم مفيد است. هرگونه ميوه نارنجي رنگ ديگر نيز مفيد است. جگر سياه نيز منبع بسيار ويژه‌اي از مواد خاص و کمياب و مغذي است. قديمي‌ها جگر سفيد(يا همان ريه) را براي چشم مفيد مي‌دانستند، در حالي که ريه فقط عضو تنفسي بوده و شامل کيسه‌هاي هوايي و عروق است و ارزشي براي چشم ندارد.

 

مصرف تخم‌مرغ نيز به دليل داشتن لوتيين براي سلامت چشم کودکان بسيار مفيد است. بهترين طرز تهيه آن به صورت آب‌پز است نه نيمرو. غذاهاي دريايي شامل ميگو و ماهي نيز به خاطر داشتن پروتيين‌هاي منحصر به فرد و مواد معدني به‌خصوص روي و چربي امگا3 و ويتامين Aو E بسيار مفيد است. از بين حبوبات نيز دال عدس نارنجي رنگ که در بين خانواده‌هاي ايراني کم ‌مصرف مي‌شود

در تغذيه کودکان اسفناج رانبايد از ياد برد چون براي چشم تاثيرات منحصر به فردي دارد. مي‌توانيم اسفناج را پس از پختن با دقت به اين مسئله که رنگ سبز آن خيلي تيره نشود، با کمي کره آب‌شده مزه‌دار کرده و با تکه‌هاي هويج پخته به اشکال مختلف به صورت جالب توجه براي کودکان درآورده تا تمايل به مصرف آن را در بچه‌ها ايجاد كنيم.

 

 

 

 

تاثیر رنگ غذا درتغذیه کودکان

 بچه ها را در خريد سبزيجات شرکت دهید زیرا آنها به خوردن آنچه خود انتخاب کرده اند ترغيب میشوند.

کودک شما هم جزو کودکاني است که به اصطلاح بدغذا مي باشد؟ اگر اينطور است مي توانيد با تزئين غذاي کودک او را به خوردن تشويق کنيد. رنگ در اين تزئين بسيار اهميت دارد. رنگ ها کودکان را به خودشان جذب مي کنند. بايد ببينيد کدام رنگ براي کودکتان جذاب است.

رنگ سبز :تاثير خوردن سبزي ها و سبزيجات سبز بر هيچ کس پوشيده نيست. سبزيجات سبز حاوي مجموعه اي از آنتي اکسيدان ها هستند.

سبزي ها ابتلا به سرطان را کاهش مي دهند. بعضي از سبزي ها عبارتند از مارچوبه، فلفل هاي سبز، بروکلي، تمام برگ هاي خوراکي، خيار، لوبيا سبز، نخودسبز، کدوي سبز، کرفس، کلم، کيوي، طالبي، سيب و انگور. قهوه اي و سفيد :رنگ هاي سفيد و کرم تا قهوه اي را نيز مي توان در زمره رنگين کمان خوراکي ها جاي داد، خواص سلامتي بخش و مفيد سير و پياز سال ها است که زبانزد متخصصين تغذيه است و نيز محققين دريافته اند که اين گروه از مواد غذايي در پايين آوردن سطح کلسترول خون مفيد بوده و در حفظ سلامت قلب موثر هستند.

از اين گروه مي توان به پيازها، سير، گل کلم، سيب زميني، قارچ، موز، خرما، و هلوي سفيد اشاره کرد. پس از آشنايي با برخي از خواص و دسته بندي مواد خوراکي برحسب رنگشان نوبت به کاربرد آنها در تهيه غذاهاي جذاب براي کودکان مي رسد. بشقاب غذا را چون بوم نقاشي ببينيد و به فرزندتان کمک کنيد تا روي اين بوم با استفاده از مواد خوراکي رنگيني که در اختيارش قرار مي دهيد مطابق سليقه خودش منظره اي زيبا بيافريند. چند بوته کوچک بروکلي بخارپز يا آب پز و مقداري لوبيا سبز درسته پخته مي توانند درخت هاي اين منظره باشند، يک عدد گوجه فرنگي گيلاسي به جاي خورشيد و يک مشت نخودفرنگي و دانه ذرت هم به جاي گل ها. از انواع ميوه و سبزيجات براي تزئين غذاهاي گوناگون که ممکن است بعضي از آنها نيز چندان مورد علاقه فرزندتان نباشد استفاده کنید.

با کمی سلیقه و استفاده از قوه تخيل خود و کودکتان با اشکال و طرح هاي فانتزي اين غذاها را بياراييد. در فصل تابستان پوره هاي رنگارنگي از ميوه هاي گوناگون درست کنيد و آنها را در يک جايخي ريخته و در فريزر قرار دهيد. از اين مکعب هاي يخ ميوه اي براي سرو نوشيدني هاي کودکان استفاده کنيد. به جاي تنقلات پرچربي و پرنمک برگه خشک شده ميوه ها و مغزهايي مانند گردو و پسته را در دسترس بچه ها قرار دهيد. با فرزندتان بازي شناخت طعم ميوه ها را ترتيب دهيد. چشمان او را با يک دستمال ببنديد و قطعاتي از ميوه هاي گوناگون را در دهانش بگذاريد تا با خوردن آنها نوع ميوه يا سبزيجات را تشخيص دهد. خلاصه اينکه از خلاقيت شخصي خود نيز براي ايجاد عادات صحيح غذايي در فرزندتان بهره بگيريد. شما از مواد غذايي رنگي نيز مي توانيد به عنوان حربه اي براي خوراندن گوشت به کودکانتان استفاده کنيد.

بسياري از کودکان تمایلی به خوردن گوشت از خود نشان نمي دهند که آن هم يا به تنفر آنها از بوي گوشت برمي گردد يا اينکه از تکه هاي گوشت در غذا خوششان نمي آيد. بدين منظور مي توانيد از سبزيجاتي نظير هويج، سيب زميني و شلغم براي گرفتن بوي گوشت در غذا استفاده کنيد، اينگونه هم غذا خوش رنگ و بو مي شود و هم خوردني. تاثير رنگ در غذاي کودکان به قدري زياد است که آنها ترجيح مي دهند به جاي استفاده از غذاهاي خانگي در زنگ تفريح، خوراکي هاي خوش آب و رنگ بوفه مدرسه را تهيه نمايند.

براي رفع اين عادت که يکي از مهمترين دلايل چاقي کودکان به شمار مي رود، بهتر است براي برانگيختن اشتهاي کودکان به خوردن ساندويچ هاي خانگي به سبزيجات و ميوه هاي رنگي متوسل شويد تا پفک و پاستيل و چوب شور! در آخر به خاطر داشته باشيد اگر بتوانيد هر طعم جديد را به کودکتان بخورانيد او اين طعم را پذيرفته و به آن عادت ميکند. پس امیدوار باشید و به هر نحوی شده مواد مفيد ولي نه چندان خوشمزه را با اشکال رنگارنگ و جذاب به فرزندانتان عرضه کنيد.

شرکت دادن بچه ها در خريد سبزيجات نيز مي تواند آنها را به خوردن آنچه خود انتخاب کرده اند ترغيب کند. آنها را با خود به فروشگاه هاي عرضه کننده سبزيجات و ميوه ببريد و اجازه بدهيد آنچه ترجيح مي دهند خريداري کنند.

 

 

 

 نحوه برقراری ارتباط والدین با کودکان

شکل گيري اين پيوندها از اهمیت بسيار زیادی برخور دار است ؛ تجربه اي است شگفت انگيز که در طي آن ، شما و کودکتان ياد مي گيريد که يکديگر را دوست بداريد . اين ارتباط ممکن است به محض آن که چشمان خود را براي نخستين بار به روي کودک مي گشاييد، شکل بگيرد و يا ممکن است ماهها طول بکشد.
اگر زايمان به خوبي پيش برود و نوزاد بلا فاصله بعد از تولد به نزد شما آورده شود، ممکن است با نگاه کردن و شير خوردن، عشق شديدي را در شما ايجاد کند. نوزاد نزديکي بدن مادر، شنيدن صداي او، نگريستن به چشمهايش وطعم نخستين شير را تجربه خواهد کرد؛ تمام اين چيزها سبب احساس آرامش و امنيت در وي مي شود.
*لمس کردن کودک
يکي از قدرتمند ترين طرق تشکيل ارتباط عاطفي بين مادر و نوزاد، نزديکي جسماني و تماس پوست است که سبب احساس آرامش و سلامت مي شود. اين نزديکي براي رشد و تکامل عاطفي کودک نيز ضروري است. تحقيقات نشان داده است که نوزادان نارس را به جاي قرار دادن داخل يک انکوباتور ( دستگاهي که دماي داخل آن بر طبق نياز نوزاد قابل تغييراست) مي توان روي سينه مادر يا پدر گذاشت ( نگهداري به روش ” کانگورو”) . پس اوقات پر از آرامشي را به نشستن در کنار نوزاد و در آغوش گرفتن او اختصاص دهيد. مي توانيد با ملايمت و با آب گرم او را شستشو داده و سپس به آرامي با روغن بچه ماساژ دهيد.
*صحبت کردن با کودک
کودک از شنيدن صحبت هاي شما لذت مي برد و حتي سرخود را به طرف صدا بر مي گرداند و با خنديدن و دست و پا زدن به شما پاسخ مي دهد. مهم نيست به او چه مي گوييد. او از توجه شما خوشحال مي شود و شما از پاسخ او لذت مي بريد . وقتي با او حرف مي زنيد به وي نگاه کنيد.ارتباط چشمي بسيار مهم است و به تقويت درک متقابل از هم وايجاد مهارت هاي ا جتماعي کمک مي کند.
روند شکل گيري پيوند عاطفي ممکن است هفته ها يا حتي ماهها به طول بينجامد، بخصوص اگر زايمان مشکل بوده و يا کودک ، نياز به مراقبت هاي ويژه داشته باشد.
طبق گزارش هاي رسيده ، نزديک به 30 درصد زناني که به تازگي مادرشده اند ، در برقراري پيوند عاطفي با نوزاد خود دچار مشکل هستند. اگر شما نيز چنين احساسي داريد، با کمک همسر، مادر و يا دوستان نزديکتان مي توانيد بر اين مشکل غلبه کنيد.
پرورش يک کودک خسته کننده است، بنابراين سعي کنيد از تراکم فعاليت هاي روزمره در منزل کم کنيد و از کمک دوستان و خانواده نيز برخوردار شويد و سعي کنيد در طول روز هنگام به خواب رفتن کودک ، کمي بخوابيد . همچنين مراقب حالتي به نام ” تنهايي پس از زايمان” باشيد. اين حالت ممکن است در بعضي مادران در حدود 3 يا 4 روز پس از تولد نوزاد رخ بدهد. اين احساس ناتواني در مقابله با مسائل و مشکلات ، به دليل تغييرات هورموني است و پس از گذشت چند روز برطرف مي شود.

*افسردگي پس از زايمان چیست؟
در برخي موارد، مادر افسردگي پس از زايمان را تجربه مي کند . علائم اين افسردگي عبارت اند از : احساس فقدان انرژي و اشتياق ، تحريک پذيري ، احساس خستگي بيش از حد وعدم توانايي مقابله با مشکلات زندگي براي مدتي طولاني.
اگر با این مشکلات مواجه شدین با پزشک خود مشورت کنيد . يکي از بهترين راههاي درمان اين مشکل گذراندن اوقات بيشتر با نوزاد است، برخورد و تماس فيزيکي با نوزاد سبب ترشح هورمون هاي ” مادرانه” مي شود که خود باعث احساس آرامش و بهبودي مي گردد.
*شخصيت کودک شما
در حالي که نوزادان خصوصيات و رفتارهاي مشترک بسيار زيادي دارند، تفاوت هاي بسياري نيز بين آنها وجود دارد. کودک شما از لحاظ ژنتيکي يک انسان منحصر به فرد است که تجربيات ويژه و خاصي در دوره داخل رحمي ، در طي تولد و در چند ماه اول زندگي داشته است. تمام اين تجربيات در شکل گيري شخصيت و چگونگي پاسخ کودک به دنياي اطراف و به شما نقش دارند.
*نقش ژنتيک
به محض تشکيل نطفه، شکل ظاهري و بسياري از خصوصيات ديگر براي تمام عمر شکل مي گيرد. کودک نيمي از ژن هاي خود را از مادر و نيمي از ژنها را از پدر به ارث مي برد. اما چون هر سلول شامل ترکيب متفاوتي از ژنهاست ، کودک خصوصيات ظاهري ، شخصيت و استعدادهاي خاص خود را خواهد داشت.
کودکان در ترکيب ژنها بسيار متفاوت اند مگر اين که دوقلوهاي همسان باشند. بسياري از خصوصيات فرزند شما توسط اين ژن ها کنترل مي شوند، مثل رنگ مو و چشم ها ، گروه خوني ، جنسيت ، قد و شکل بدن. همچنين تصور مي شود که حداقل برخي از خصوصيات شخصيتي کودک توسط ژن ها تعيين مي شود، مثل هوش. اما با اين که آرايش ژنتيکي مي تواند تعيين کننده توانايي هاي بالقوه کودک باشد، نحوه تربيت و محيط تاثیر بسزایی در شخصيت او خواهد داشت.

*تفاوت در تکامل مغزي کودک
در عين حال که محيط اثر عمده اي بر تکامل ساختار شخصيتي کودک دارد، بنابر برخي تحقيقات ، ساختمان مغز مسئول بسياري از تفاوت هاي تکاملي و شخصيتي بين پسر و دختراست . براي مثال ، نيمکره راست مغز که مسئول کنترل فعاليت هاي فيزيکي است در پسرها رشد بيشتري يافته، درحالي که تکامل زودتر نيمکره چپ در دخترها به اين معناست که فعاليت هاي حرکتي ظريف و دقيق و مهارت هاي سخن گفتن در دختران زودتر از پسران شکل مي گيرد.
اما به خاطر بسپارید که عوامل بيولوژيک هرگز نبايد به عنوان عاملي محدود کننده در تکامل توانايي هاي فرزند شما محسوب شوند . کودکان موجوداتي منحصر به فردند و ظرفيت آنها براي آموختن بسيار قوي تر و بيشتر از هر عامل بيولوژيکي عمل مي کند .
* عوامل موثردر خلق و خوي کودک
عوامل زيادي در شکل دادن خصوصيات شخصيتي و خلق و خوي کودک نقش دارند. ژنتيک ، جنسيت، محيط اجتماعي، تعداد خواهران و برادران ، همه بخشي از اين وظيفه را به عهده دارند. مشخص است که بسياري از اين عوامل خارج از کنترل شما هستند و به زودي متوجه خواهيد شد که نمي توانيد نقش چنداني درانتخاب شخصيت کودک خود داشته باشيد. اما مسلم اين است که مهمترين عامل مؤثر بر نحوه رفتار و شخصيت کودک در ماهها و سال هاي اول زندگي ، ارتباط او با شماست. ممکن است شما نتوانيد ” چگونگي ” کودک خود را انتخاب کنيد اما روشي که ارتباط شما را با هم برقرار مي کند، تأثير فوق العاده اي بر شخصيت در حال رشد وي خواهد داشت. طبيعي است که کودک عليرغم نوع شخصيتي که دارد، از داشتن روابط پر محبت با شما لذت و فايده بسيار مي برد.
*مهارت هاي ارتباطي کودک
کودک پس از تولد سریع راه هاي مختلفي را براي ایجاد ارتباط با شما ياد مي گيرد. او براي بيان نيازهاي مختلف خود از گريه هاي متفاوتي استفاده مي کند و قبل از 2 ماهگي براي ابراز شادي خود به شما لبخند مي زند. همچنين با ايجاد اصوات مختلف ، خود را براي سخن گفتن آماده مي کند.
*گريه و نقش ان در زندگی کودک
مؤثرترين راه براي برقراري ارتباط کودک در ماه هاي نخست زندگي گريه کردن است، زيرا وي تنها از اين طريق مي تواند شما را متوجه نيازهاي خود کند. در واقع گريه نخستين سخني است که کودک مي گويد. حتي نخستين گريه کودک پس از تولد يک نقش ارتباطي بسياري مهم دارد. اين گريه به پزشک مي گويد که ريه ها براي نخستين باربا موفقيت از هوا پر شده اند و حالا کودک مي تواند نفس بکشد.
در ابتدا ممکن است تصور کنيد که گريه کودک هميشه يک جور است و کودک هميشه يک صدا را توليد مي کند اما به تدريج مي فهميد که کودک براي نيازهاي مختلف خود اصوات مختلف و گريه هاي متفاوتي دارد. به مرور زمان قادر به درک اصوات و گريه هاي مختلف کودک مي شويد و اين به شما کمک مي کند که سریع نيازهاي کودک را برآورده سازيد.

 

 

 

 

چطور کودک‌ عادت مکیدن انگشت را ترک کند

زمانی که كودكان هنوز چند ماهه هستند، مکیدن انگشتشان با مزه به نظر می‌رسد
اما وقتی که به سن مهد کودک می‌رسند دیگر این کار اصلاً خوشایند نیست و تازه آن زمان است که نگران کودک‌مان می‌شویم. قیافه او در حالی که روی پاهای خودش ایستاده‌است و هنوز انگشتش را می‌مکد، برای‌مان عذاب‌آور است.
نگران نباشید. دانشمندان تخمین زده‌اند که بیش از 18 درصد کودکانی که بین 2 تا 6 سال سن دارند انگشت خود ـ که غالباً انگشت شست آنهاست ـ را می‌مکند.
اما چرا این اتفاق می‌افتد؟ ثابت شده که مكيدن انگشت، باعث آرام شدن کودک می‌شود و به‌همین خاطر وی این رفتار را همچنان ادامه می‌دهد.
تحقیقات نشان داده است که مکیدن انگشت اکثراً توسط کودکانی انجام می‌گیرد که در دوران نوپایی ساعات زیادی از روز را از مادرشان دور بوده‌اند.
این اتفاق در بین کودکانی که ماه‌های اولیه زندگی خود را در آغوش مادرشان طی کرده و تماس فیزیکی با او داشته‌اند، بسیار بسیار کم دیده می‌شود.
اکثر پزشکان توصیه می‌کنند تا زمانی که کودک خودش تصمیم به رها کردن این عمل نگرفته، والدین نباید وی را مجبور به این کار کنند.
به کودک اجازه دهید، خود به اشتباهش پی ببرد
ممکن است تذکر دادن به کودک در مورد مکیدن انگشتش کارساز باشد اما بهترین راه سپردن این مشکل به خود اوست.
اگر دوستانش در مهد کودک یا مدرسه یک بار او را در این حالت ببینند و مورد تمسخر او را قرار دهند کودک نا خوداگاه نسبت به این عمل اکراه پيدا می‌کند.

اگر كودك خودش به این نتیجه برسد، بسیار بهتر از آن است که شما وی را مجبور به ترک این کار کنید.
برایش جایزه تعیین کنید
می‌توانید با او وارد بازی شوید. یک تقویم یک ماهه روی یخچال خود بگذارید و روزهایی که او را در حین این عمل ندیده‌اید را علامت‌گذاری کنید. در پایان ماه به‌خاطر پیشرفتش به او جایزه دهید.
روش معکوس/درمان با سختگیری
به کودک‌تان که در حال مکیدن انگشتانش است، بگویید که باید همه انگشتانش را بمکد و او را مجبور به این کار کنید و مطمئن باشید که او خیلی زود از این کار خسته می‌شود.
از او بپرسید که چرا این کار را می‌کند و مجبورش کنید تا پاسخ دهد. تنها مشکل این کار اين است که وی یک پیشنهاد نادرست را از زبان والدینش خواهد شنید.
به کودک‌تان بگویید که می‌تواند در خلوت به این کار ادامه دهد
اگر کودک‌تان دیگر جلوی شما انگشتش را نمی‌مکد، آن را یک پیشرفت بدانید. او زمانی را که باید در تنهایی برای این کار اختصاص دهد را کوتاه می‌کند و این مدت کوتاه برای او کمتر ضرر دارد.
با او منفی برخورد نکنید
اگر در کارش  پیشرفتی مشاهده نکردین ، او را سرزنش نکنید. احساس ناتوانی در وی خود باعث ادامه دادن این کار می شود.
مایع یادآوری به انگشتش بزنید
گرچه اکثر پزشکان این کار را بی‌رحمانه توصیف می‌کنند، اما زدن محلول‌های بد مزه به انگشت می‌تواند به كودك یادآوری کند که نباید انگشتش را در دهان فرو ببرد.
به یاد داشته باشید که این کار را برای تنبیه انجام ندهید و به او بگویید که این کار تنها برای فراموش کردن این عادت است.
به دست کردن دستکش روی انگشت هم می‌تواند به او این موضوع را گوشزد کند.
با مراحل آسان شروع کنید
در ابتدا از او بخواهید که در جمع دست از این کار بردارد و سپس برای مراحل سخت‌تر همچون زمان خواب پاداش بهتری در نظر بگیرید.
سرش داد نزنید
وقتی که متوجه شدید که او هنوز این کار را انجام می‌دهد، سرش داد نزنید. زیرا این کار او را بیشتر ناراحت و مضطرب می‌کند و این عمل در او تشدید می‌شود
صبر کنید
می‌دانید سر کودکانی که تا حتی 6 سالگی انگشت خود را می‌مکیده‌اند چه آمده‌است؟ آنها دیگر این کار را نمی‌کنند.
به گفته والدین آنها، بچه‌ها هر سال که می‌گذشته، به این کار رغبت کمتری نشان داده‌اند و کم‌کم آن را رها كرده‌اند و یا تنها در زمان‌های خاصی همچون تماشاي تلویزیون، آن را ادامه داده‌اند.
هر چه سن بچه‌ها بالاتر می‌رود و در جمع دوستان خود قرار می‌گیرند، از ترس مسخره شدن توسط دوستان‌شان این کار را کمتر انجام می‌دهند تا کم‌کم از سر آنها می‌افتد.
مکیدن انگشت چقدر جدی است؟
مکیدن انگشت در کودکانی که سن بیشتری دارند، می‌تواند نشان دهنده استرس در او باشد. كودك ممکن است دچار ترس و یا ناراحتی بوده و این عمل را برای آرام کردن خود انجام دهد.

اگر احساس می‌کنید توقف کودک‌تان در این حالت، اوضاع روحی او را بدتر می‌کند، بگردید و ببینید مشکل اصلی کودک‌تان که ترس یا ناراحتی‌است، از کجا نشأت می‌گیرد.
اینکه پدر و مادرها با گذشتن سن کودک‌شان از مرز پنج سالگی، نگران این حرکت او می‌شوند، کاملاً طبیعی‌است. اجازه دهید تا کودک‌تان بفهمد که شما از این کار او ناراضی هستید.
حال اگر تا بعد از پنج سالگی این کار را رها نکرد چه ؟
تحقیقات نشان داده‌است که مکیدن انگشت باعث کج در آمدن دندان‌ها و حتی تأخیر در اين مسئله می‌شود.
این عمل همچنین ممکن است که باعث گشاد شدن دهان کودک شود و این احتمالات بستگی به ندارد که او چطور و از کدام جهت انگشتش را می‌مکد.
وقتی کودک به سن مدرسه رفتن رسید، این کار او در ملأ عام باعث مسخره‌شدنش می‌شود. بچه‌ها معمولاً تصور می‌کنند کودکانی که انگشت خود را می‌مکند، باهوش، خوشحال و زیبا نیستند و همین موضوع باعث می‌شود کودک‌تان این کار را جلوی ديگران انجام ندهد.
یکی دیگر از عوارض و خطرات مکیدن انگشت احتمال چرکی شدن آن است. حتي ممكن است کودک‌تان پس از لمس کردن ماده‌ای سمی با فرو بردن انگشتش در دهان، آن را خورده و مسموم شود.
برخي وسایل دندان پزشکی هم هستند که شما می‌توانید آنها را به کودکتان پیشنهاد کنید. اگر او آنها را بپذیرد، خیلی زود این عادت را ترک می‌کند.
به یاد داشته باشید که تنها اگر منشأ این رفتار کودک‌تان را کشف کنید، می‌توانید این عادت را از سر او بیندازید

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ضرورتی شیر مادر در سال دوم زندگی کودک

 

ضرورتی شیر مادر در سال دوم زندگی کودک

وَ الوالِداتُ یُرضِعنَ اَولادهُنَّ حَولَینِ كامِلَینِ لِمَن اَرادَ اَن یُتِمَّ الرِضاعَةَ…

و مادران باید فرزندان خود را دو سال تمام شیر بدهند . ( این حكم ) برای كسی است كه بخواهد دوران شیرخوارگی را تكمیل كند . ( بقره / 233)

تغذیه ی كودك با شیر مادر تا پایان دو سالگی در رشد جسمی و هوشی كودك تأثیر به سزایی دارد.

در این آیه ی شریفه از مادران خواسته شده تا حد امكان فرزندانشان را تا دو سالگی شیر دهند

چرا شیر دادن مادر به كودك تا پایان دو سالگی ضرورت دارد؟

  • تا حدود 30 درصد كالری مورد نیاز او را تأمین می كند.
  • هنوز بهترین منبع تأمین پروتئین برای كودك است.
  • مواد ایمنی بخش موجود در آن، طیف حفاظتی مهمی برای كودك دارد و این طفل نوپا را كه بسیار متحرك و فعال است و با دست زدن به همه جا و همه چیز، خود را به سهولت در معرض بیماری قرار می دهد از ابتلاء به اسهال و سایر عفونت ها حفظ می كند.
  • نیازهای عاطفی و روانی او را كه برای رشد و تكاملش بسیار ضروری هستند تأمین می كند.
  • با كاهش دفعات بیماری، اثر قابل توجهی در شرایط روحی و روانی و اقتصادی خانواده دارد.
  • اغلب كودكان در ایام بیماری كم اشتها هستند اما به شیر مادر نیاز دارند و این منبع غذایی در ایام بیماری به روند بهبود آنان كمك می كند.
  • تكامل عصبی و روانی كودك را كه با شیرمادر آغاز شده ، با تداوم واستمرارآن در سال دوم زندگی ، كامل می كند.
  • و بالاخره در جریان اسهال و استفراغ، هیچ چیز به اندازه شیرمادر برای كودك قابل تحمل نیست.

نكات مهم در تغذیه سال دوم زندگی کودک چیست؟

  • دفعات تغذیه به غیر از شیرمادر 4 تا 5 بار در روز است.
  • ادامه تغذیه با شیرمادر همچنان مورد تأكید است.
  • شیرمادر بعد از صرف غذای كودك داده شود.
  • هنوز باید در غذا تغییراتی داد تا هضم آن آسانتر باشد ؛ زیرا اگر غذا یكباره و به صورت آنچه كه در سفره خانواده است به كودك داده شود، ممكن است هضم آن برای او مشكل باشد. مثلا بهتر است برنج به صورت كته و كاملاً نرم شده باشد . می توان آن را با كمی آب خورش نرم وله كرد وبه كودك داد.
  • نیاز كودك به كلسیم و پروتئین توسط شیرمادر و مقدار ماست پاستوریزه ای كه در روز می خورد تامین می شود.
  • كودك فعالانه در غذا خوردن دخالت داشته باشد و خود غذا را با دست یا قاشق كوچك بردارد و به دهان ببرد.
  • سفیده تخم مرغ كم كم به همان صورت كه درمورد زرده تخم مرغ شروع شده بود به صورت كاملا پخته و سفت شده شروع ، و به تدریج یك سفیده كامل مصرف شود.  می توان یك روز در میان یك تخم مرغ كامل به كودك داد.
  • از 11 ماهگی به بعد ، زمان انتقال از غذاهای مخصوص به غذای سفره خانواده است.
  • بعضی از مواد غذایی دارای پروتئین، كربوهیدرات و املاح است . درسال دوم به تدریج بر تنوع حبوبات مصرفی بیفزایید . می توانید آنها را به صورت كاملاً پخته شده همراه با سیب زمینی و با روغن یا كره و ترجیحاً روغن زیتون به كودك بدهید.
  • باید توجه داشت كه هنوز هم معده كودك كوچك است و نباید آن را با مقدار زیادی میوه یا آب میوه پر كرد.
  • به كودك یك تا دو ساله تنقلاتی مثل پفك، شكلات، چیپس و… نباید داده شود و در صورتی كه فعالیت كودك زیاد باشد بستنی ، خرما، بیسكوئیت، بادام و پسته بو نداده ولی ریز شده بعد از غذا به او داده شود تا جای وعده های اصلی غذا را نگیرد.
  • در طول سال دوم ، مصرف ویتامین هایA وD و قطره آهن باید ادامه داشته باشد و این مشكل كه آهن موجب سیاهی دندان ها می شود نباید مانع مصرف آن شود بلكه باید قطره را با قاشق چایخوری در عقب دهان كودك ریخت و متعاقب آن به او آب داد و با پارچه ای تمیز روی دندان های كودك را تمیز كرد.
  • در اواخر سال دوم احساس استقلال كودك بیشتر می شود ، خودش غذا می خورد و از همه ی غذاهای سفره خانواده به دلخواه انتخاب می نماید. مادران دراین مرحله از این زندگی باید به مصرف مواد غذایی كافی و پر انرژی كه برای رشد كودك لازم است، توجه نمایند.

 

مراحل از شیر گرفتن كودك چیست:

  • به كودك چهار تا پنج نوبت در روز غذا بدهید.
  • در صورت نیاز ، میزان غذا و تعداد وعده های غذایی را افزایش دهید.
  • فواصل بین شیردهی را افزایش دهید.
  • به كودك بیشتر محبت كنید و بگذارید كودك احساس نزدیكی بیشتری با شما داشته باشد.
  • زمانی كه كودك تمایل به شیر خوردن دارد، او را با زور از خود دور نكنید زیرا ممكن است كودك عصبی و ناراحت شود.
  • سرانجام شیردهی درطول شب را قطع كنید.

تغذیه كودك از 2 تا 5 سالگی

در سالهای اولیه زندگی ، افزایش قد و وزن كودك دو تغییر اساسی در رشد و تكامل اوست. در یك سالگی ، كودك توانایی ایستادن را پیدا می كند، در 2 سالگی راه رفتن را تجربه می كند و درسه سالگی با اطمینان و اعتماد كامل ، حركات جهشی انجام می دهد. در این دوران استخوانها رشد طولی می كند و بر حجم ماهیچه ها افزوده می شود به طوری كه كودك روزانه 6 گرم افزایش وزن خواهد داشت.

بعد از دو سالگی با كند شدن رشد، اشتهای كودك هم كاهش می یابد. پس براساس روند رشد كودك ، تقاضا برای دریافت غذا نیز تغییر می كند. هر چند میزان دریافت انرژی از یك غذا تا غذای دیگر متفاوت است، اما كل غذای دریافتی روزانه كودك ثابت است. البته نیاز انرژی كودكان براساس میزان فعالیت فیزیكی آنها متفاوت است. برای تأمین كلیه مواد مغذی مورد نیاز كودك، برنامه غذایی آنها باید شامل تركیبی از غذاهای مختلف در گروه های اصلی غذایی باشد.